河北哪里有**桂林米粉 石家庄哪里有**桂林米粉【王记】石家庄新华区有桂林米粉店-王记**桂林米粉欢迎您!桂林米粉以其*特的风味远近**。其做工考究,先将上好大米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。园的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。较讲究卤水的制作,其工艺各家有异,大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成,香味浓郁。卤水的用料和做法不同,米粉的风味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉、担子米粉等。卤水为什么能**“水土不服”的疾病呢?原来,桂林米粉卤水用了草果、茴香、花椒、陈皮、槟榔、桂皮、丁香、桂枝、胡椒、香叶、甘草、沙姜、八角等多种草药和香料熬制,这些草药全是**腕腹疼痛、消化不良、上吐下泻的。这就难怪桂林老年**者,都有爱吃米粉的嗜好了.秦始皇统一南方后,到汉元鼎六年建始安县(桂林城前身),大量北方**陡迁到桂林,包括许多像诸葛亮、韩信、陶渊明、周敦颐、李世民、赵匡胤等等历史名人后裔,这些北方**来到桂林,把米粉叫成“米面”,这种称谓,一直延续到抗战桂林大疏散。 因此,桂林米粉,从秦王朝就开始产生和生产了,也是说,桂林人吃米粉,已经吃了两千三**啦。桂林米粉的精华在于卤水,须将猪肉、牛肉、药材、香料等秘制而成。一般人配制卤水时,往往把握不住各种原料的比例,使得卤水的滋味大打折扣。桂林米粉并没有统一的配料方子,不同的桂林米粉店做出的米粉味道也各有千秋。甚至靠拢的两家米粉店味道*不同。因此以下只能介绍大概配方。(各个米粉店的米粉都有各自的风味也是桂林米粉*特韵味的展现和神奇之处)王记桂林米粉,**地道。价格实惠。干净卫生,是不错的小吃。欢迎光临品尝!特此公告;王记桂林总店四月十九号,2012年阴历三月二十九27年周年店庆,为了答谢新老顾客对我店的长期关爱,推出以下活动【1】本店老顾客**送打折卡一张,长期享受9折优惠。【2】在我店出来的**们,看到公告主动和我们联系,**送价值800元的货(干粉,酸豆角,酸笋等自选)【3】对想创业的朋友们,在店庆期间学习,在优惠学费6000元的基础上**送价值1000元的桂林米粉货【自选】(备注;一个地区只有一个名额,如有意尽快电联报名)。名额有限,老店推出此活动为了帮助一些困难的朋友完成创业的梦想,走出困境。一切优惠由桂林总店,石家庄分店,北京分店推出